Bolo Simples de Laranja: Um Delicioso Sabor Caseiro

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• Suco de 3 laranjas (aproximadamente 1 xícara)
• Raspas da casca de uma laranja (opcional, para intensificar o sabor)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Pitada de sal

Instruções:

1. Pré-aqueça o Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.

2. Prepare a Massa:

   • Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
   • Adicione o óleo e continue batendo até que esteja bem incorporado.
   • Misture o suco de laranja e as raspas da casca, se estiver usando.

3. Peneire os Ingredientes Secos:

   • Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.

4. Combine os Ingredientes:

   • Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura de ovos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.

5. Asse o Bolo:

   • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
   • Asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. Resfrie e Sirva:

   • Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos e, em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente.
   • Depois de frio, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.

7. Aprecie:

   • Corte uma fatia generosa, faça um chá ou café e aproveite o sabor caseiro desse bolo de laranja simples, leve e delicioso!

Esta receita fácil de bolo de laranja é perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você terá um bolo delicioso para compartilhar com a família e amigos. Bom apetite!